Prezentujemy zestaw przepisów na żeberka, karkówkę i golonkę w różnych wydaniach - znajdziesz tu smakowite potrawy smażone, pieczone (także na ruszcie), duszone oraz gotowane. Dowiesz się, jak przyrządzić takie specjały, jak: żeberka w sezamie, żeberka z jabłkami, roladę z karkówki, słodko-ostre steki z karkówki, golonkę duszoną w piwie czy golonkę po węgiersku.
Przedstawiamy zarówno proste propozycje odpowiednie na codzienny obiad czy swojską biesiadę przy grillu, jak i bardziej wyszukane pomysły, idealne na uroczyste spotkanie przy stole.
Książka Żeberka karkówka i golonka. Sprawdzone przepisy - oprawa twarda - Wydawnictwo Olimp Media. Książka posiada 96 stron i została wydana w 2012 r.