Podręcznik zawiera słownictwo z branży hotelarskiej niezbędne dla uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Druga część podręcznika rozwija kompetencje językowe dotyczące:• obsługi gościa w sali konsumenckiej,• wykonywania zadań konsjerża,• organizowania konferencji i bankietów,• opracowania oferty turystycznej.Dodatkowy rozdział poświęcono kompleksowemu przygotowanie się do szukania pracy w branży hotelarskiej.