Kuchnia, diety
Wina domowe. Najlepsze przepisy
Wina domowe. Najlepsze przepisy
Nasza cena:
15,98 PLN
Cena detaliczna: 39,95 PLN
Oszczędzasz: 60% (23,97 PLN)
Autor:Łukasz Fiedoruk
Rok wydania:2022
Format:16.5 x 24.0 cm
Oprawa:twarda
EAN:
9788382227093
Status:
ZAPOWIEDŹ na wyprzedaż
w niedzielę o godzinie 17:00
w niedzielę o godzinie 17:00
Wysyłka:
8,99 PLN (przedpłata) Tylko odbiór osobisty
Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza ? naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy ? od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.
Egzemplarze powystawowe - mogą zawierać zbite rogi, rozdarcia, przybrudzenia, rysy.