Funkcjonowanie narządów układu pokarmowego kryje w sobie więcej tajemnic, niż można by przypuszczać. Z tego założenia wychodzi doktor Emeran Mayer, który wciela się w rolę przewodnika po niezwykłych zdolnościach jelit i żołądka. Ilość odbieranych w tym miejscu informacji sprawia, że te części ciała nie bez powodu zyskały w ostatnich latach tytuł drugiego mózgu . Zakończenia nerwowe na bieżąco przesyłają bowiem wiadomości do rdzenia kręgowego oraz komórek mózgowych, a nieustanna produkcja hormonów warunkuje prawidłowe funkcjonowanie pozostałych układów. Twój drugi mózg odkrywa przed czytelnikiem niezwykły świat, w którym niedoceniane do tej pory narządy okazują się pełnić znacznie ważniejsze funkcje, niż zwykłe trawienie pokarmów i wchłanianie niezbędnej do przeżycia człowieka wody. Układ pokarmowy jest bowiem misternie skonstruowanym wytworem ewolucji, w którym mikroorganizmy, receptory i kosmki jelitowe tworzą imponujący schemat powiązań i zależności!