Zapisz się na nasz newsletter
i bądź zawsze na bieżąco!

Lektury, pomoce szkolne

Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem w.4

Sztuka usługiwania. Jak zostać dobrym kelnerem w.4
Nasza cena: 20,00 PLN
Cena detaliczna: 50,00 PLN Oszczędzasz: 60% (30,00 PLN)
Autor:Aldona Janasik, Dorota Zarczuk
Rok wydania:2023
Ilość stron:234
Oprawa:broszurowa
Najniższa cena z 30 dni:20 PLN
EAN: 9788381027052
Status: Szanowny kliencie towar został
wyprzedany
Pierwsza książka wydana w języku polskim, poświęcona sztuce nowoczesnej obsługi kelnerskiej. Skupia się na tym, co w zawodzie kelnera jest najważniejsze - na umiejętnościach interpersonalnych, prezentacyjnych, komunikacyjnych i sprzedażowych, niezbędnych do tego, by odnieść sukces w zawodzie kelnera. Książka kładzie nacisk na praktykę. Jest napisana językiem bezpośrednim, wzbogacona przykładami, anegdotami, ćwiczeniami do wykonania na żywo oraz wywiadami z doświadczonymi przedstawicielami branży restauracyjnej. Co odróżnia kelnera przeciętnego od kelnera wybitnego - cechy, postawy, umiejętności Kelner jako gospodarz i doradca ds. potraw Skuteczne narzędzia sprzedaży kelnerskiej Scenariusz profesjonalnej obsługi klienta Typologie klientów i zasady ich obsługi Jak radzić sobie z trudnymi klientami i w trudnych sytuacjach Wskazówki dla menedżerów sali Praktyczne ćwiczenia i scenki do oceny Opinie profesjonalistów branży restauracyjnej


Egzemplarze powystawowe - mogą zawierać zbite rogi, rozdarcia, przybrudzenia, rysy.

Kontakt ze sklepem

Księgarnia internetowa BookSale.pl
ul. Lubelska 56A
21-100 Lubartów


Telefon: +48 531 947 666
Email: bok@booksale.pl