Kategoria smartfood zawiera w sobie żywność bogatą w składniki bioaktywne. Z uwagi na ich korzystny wpływ dla ludzkiego zdrowia, coraz więcej przepisów bazuje na tych składnikach. Cinzia Trenchi w książce kucharskiej zatytułowanej po prostu Smartfood prezentuje najciekawsze przepisy z ich wykorzystaniem.
Dzięki spożywaniu potraw zawierających składniki z grupy smartfood mamy szansę dłużej utrzymać się w zdrowiu i uniknąć długiej listy chorób cywilizacyjnych. Część z nich zawiera składniki powstrzymujące rozwój cukrzycy, zdecydowana większość jest bogata w przeciwutleniacze działające przeciwnowotworowo, a praktycznie wszystkie są zalecane osobom, którym zależy na utrzymaniu prawidłowej wagi. Cinzia Trenchi w swojej książce kucharskiej Smartfood prezentuje dania z wykorzystaniem tych produktów spożywczych w sposób, który zachęci niejednego sceptyka. Kuchnia wykorzystująca zdrowe składniki nie musi być trudna i droga. Wśród przepisów każdy znajdzie coś na swoją kieszeń i swój gust. Książka jest bogato ilustrowana fotografiami potraw, a przy każdej z nich, poza sposobem przygotowania, znajdziemy również wartościowe informacje odnośnie składników odżywczych oraz sezonowości użytych produktów. Dzięki wygodnemu podziałowi na cztery kategorie: Śniadania, Przystawki, Dania główne, Soki i koktajle,każdy będzie mógł szybko przygotować sobie menu.