Zapisz się na nasz newsletter
i bądź zawsze na bieżąco!

Inne

SMAK KWIATÓW POMARAŃCZY ROZMOWY O..

SMAK KWIATÓW POMARAŃCZY ROZMOWY O..
Nasza cena: 13,97 PLN
Cena detaliczna: 39,90 PLN Oszczędzasz: 65% (25,93 PLN)
Autor:Agnieszka Drotkiewicz Tessa CapponiBorawska
Rok wydania:2018
Format:12.5 x 20.5 cm
Ilość stron:200
Oprawa:twarda
Najniższa cena z 30 dni:13.97 PLN
EAN: 9788380497290
Status: Szanowny kliencie towar został
wyprzedany
Z ilustracjami Mroux„Smak kwiatów pomarańczy to książka, w której patrzymy na świat przez pryzmat kuchni – jej związków ze sztuką, historią, muzyką i architekturą. To kolekcja pięknych kulinarnych wspomnień (chrupiące karczochy we Florencji, tuńczykowe ragu z Palermo, cukierki o smaku kwiatów pomarańczy w Rzymie) oraz ich powiązań ze sztuką (La Brioche Chardina, wiersz Pasoliniego przywołujący wspomnienie zapachu jaśminu i gorącej zupy). Co można zjeść, przemierzając rzymskie uliczki w blasku wschodzącego słońca? Jakie danie przypomina Wariacje Goldbergowskie? Jak przez lata zmieniała się rola kobiety w kuchni? W jaki sposób jedzenie wpłynęło na zjednoczenie Włoch? A jak przeobrażenia ostatnich dwudziestu pięciu lat w Polsce wpłynęły na polską kuchnię? Z czego robić chleb, kiedy nie ma mąki? Rozmawiamy o tym, co nas zachwyca, bawi i głęboko porusza. O tym, co jest w jedzeniu – więc także i w życiu – najważniejsze” – autorki.


Egzemplarze powystawowe - mogą zawierać zbite rogi, rozdarcia, przybrudzenia, rysy.

Kontakt ze sklepem

Księgarnia internetowa BookSale.pl
ul. Lubelska 56A
21-100 Lubartów


Telefon: +48 531 947 666
Email: bok@booksale.pl