Ćwiczenia praktyczne skierowane do uczniów kształcących się w zawodzie technik obsługi turystycznej. Realizują treści z zakresu kwalifikacji T.13 (Planowanie i realizacja imprez i usług turystycznych).
Każdy rozdział publikacji składa się z teoretycznego wstępu, w którym przypomniano najważniejsze informacje, i kart pracy. Karty pracy zawierają zadania praktyczne, które polegają na planowaniu imprez turystycznych, opracowywaniu szlaków zwiedzania, wypełnianiu dokumentacji. Ćwiczenia wymagają kreatywnego podejścia i skłaniają ucznia do samodzielnych poszukiwań informacji. Atutem publikacji są liczne mapy, z którymi uczeń pracuje.
Publikacja wprowadza też ucznia w problemy międzyludzkie związane z pilotowaniem wycieczek i skłania go do rozwijania kompetencji społeczno-personalnych przez rozwiązywanie problematycznych kwestii w czasie grupowej pracy na lekcjach.