Jarosław Kret, popularny prezenter telewizyjny, zaprasza w niepowtarzalną podróż po kuchni Indii, tak różnorodnej i fascynującej jak ten subkontynent, zamieszkiwany m.in. przez niejedzących wołowiny hindusów, nieuznających wieprzowiny muzułmanów oraz dżinistów i buddystów, którzy wcale nie spożywają mięsa.
Nie jest to tradycyjna książka kucharska służąca jedynie do gotowania. To również, a może przede wszystkim, książka do poczytania - przepisy kulinarne są okraszone bowiem licznymi wspomnieniami, anegdotami i spostrzeżeniami autora.
Znajdziesz tu zatem nie tylko receptury na intrygującą potrawę alu z ziemniaków czy deser gulabjamun godny stołu maharadży, ale także opowieści o spotkaniu z bożyszczem Bollywood Anu Kapoorem czy biesiadzie w stylu bangladeskim, która odbyła się w Krośnie. Autor, snując kolejne wątki, z powodzeniem przekonuje, że egzotyczne dania z Indii można przyrządzić bez trudu również w Polsce. Spróbuj więc smażonych warzyw w cieście pakora, placków naan, lodów kulfi i wielu innych specjałów kuchni indyjskiej.