Przedstawiamy kompendium praktycznych informacji o destylacji i aromatyzacji alkoholi. Krok po kroku otrzymujemy wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i przygotowania między innymi najróżniejszych: likierów, win, wódek czy owoców i ziół w alkoholu.Książka zawiera również przepisy na ciekawe dania, których smak wzmocniono alkoholem. Są to oryginalne dania obiadowe oraz desery. Opracowanie potwierdzono wiedzą i doświadczeniem mnichów cysterskich, którzy wiele z opisanych w książce alkoholi wymyślili.Odbiorcy:• wszyscy, którzy interesują się destylacją i aromatyzacją alkoholi,• ci, którzy szukają receptur na różnego rodzaju nalewki,• osoby, które chcą zaczerpnąć wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i samego przygotowania nalewek.Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę:• zawiera wszelkie informacje dotyczące produkcji alkoholi,• każdy z wymienionych etapów destylacji czy aromatyzacji opatrzony jest obszerną notką,• możemy poznać historię i prawo związane z alkoholami,• to olbrzymi wybór receptur na nalewki,• dodatkowo zamieszczono przepisy na różnego rodzaju dania obiadowe i desery z alkoholem.