? Goya w Muzeum Prado? Plaza Mayor ? serce stolicy? Real Madryt czy Atlético Madryt? Czy niedźwiedź lubi poziomki?? Jak długo trwa madrycka zima?? Gdzie kupić nasiona słonecznika?? Ile winogron trzeba zjeść, aby mieć szczęście?
Madryt, czyli nowe spojrzenie na stolicę Hiszpanii.
Jadąc z Pascalem, będziesz miał życie jak w Madrycie!
Sobrino de Botín to restauracja, której rekomendacji udzielił sam Ernest Hemingway. Amerykański pisarz spędził w Madrycie dużo czasu. W okresie wojny domowej opowiedział się po stronie republikanów. Słynna, oparta na faktach powieść Hemingwaya Komu bije dzwon (wyd. 1940 r.) opowiada historię Amerykanina Roberta Jordana, który walczył przeciwko frankistom. Śmierć po południu (wyd. 1932 r.), jak również liczne opowiadania osadzone w madryckich realiach (np. Rogi byka), wyraźnie świadczą o fascynacji korridą.
Poza Sobrino de Botín również inne restauracje powołują się na nobilitujące odwiedziny Hemingwaya, m.in. Cervecería Alemana (Niemiecka Piwiarnia) na Plaza de Santa Ana. Przy uliczce Cuchilleros, pomiędzy Sobrino de Botín a Plaza Mayor, znajduje się lokal, który dumnie obwieszcza, że Hemingway nigdy w nim nie jadał. Egzemplarze powystawowe - mogą zawierać zbite rogi, rozdarcia, przybrudzenia, rysy.