Klasyczne dania kuchni chińskiej, wykorzystanie bogactwa świata egzotycznych roślin i fauny morskiej. Dania na specjalne okazje. Dodatkowo: porady kucharza, propozycje podania oraz różne warianty potraw. Fotografie w dużej skali wszystkich dań oraz rysunki składników.
Egzemplarze powystawowe - mogą zawierać zbite rogi, rozdarcia, przybrudzenia, rysy.