Najgłośniejsza polska książka o kuchni roślinnej ? teraz w zmniejszonym, poręcznym formacie.
Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia?
Do czego wykorzystać natkę marchewki?
Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół?
Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce Marty Dymek ? znanej z programu ?Zielona Rewolucja Marty Dymek twórczyni ?Jadłonomii , najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej.
W książce znajdziecie ponad 100 przepisów na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści.
Tu burak zmienia się w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką, a z garści kapusty powstają chrupiące chipsy. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu.
Dla młodzieży od 15 roku życia.