Kwiaty najczęściej kojarzą się z ładnymi kolorami i zapachami. Są też wspaniałymi elementami zdobiącymi ogródki, balkony i mieszkania. Dzięki książce Jadalne kwiaty można poznać inną możliwość ich wykorzystania!
Jak się okazuje, z kwiatów można przyrządzić wiele dań. W tej książce znajduje się aż 186 przepisów na różne pyszności z ich udziałem! Warto przekonać się o ich walorach i dowiedzieć się więcej o przyrządzaniu z nich smacznych potraw.
Co można przygotować z kwiatów, podać na stół i oczarować tym rodzinę, bliskich czy przyjaciół? Dobrze np. zaserwować zupę z liliowca, zrobić pasztet z aksamitkami, napić się nalewki pierwiosnkowej czy skosztować lodów z magnolii! A jeśli jeszcze nam mało, możemy sięgnąć po kwiaty rzepaku w ostrym sosie lub tartę z kwiatami cukinii. Na deser obiecująco zapowiada się tort fiołkowy. Wszystkie te smakołyki możesz przyrządzić również i Ty dzięki tej książce!
Znajdziesz tutaj wiele cennej wiedzy. Autorka wyjaśnia, jakich kwiatów koniecznie należy unikać, a które są bezpieczne. Poza tym dowiesz się, jak je zbierać i właściwie przechowywać. Te informacje sprawią, że do jadłospisu włączysz oryginalne potrawy z kwiatów, które podbiją serca i podniebienia wszystkich, którym je zaserwujesz.
Tę niezwykłą książkę napisała Małgorzata Kalemba-Drożdż ? autorka innych popularnych publikacji: Różane przepisy, Pyszne chwasty czy Skarby ogrodu. Szczaw, mirabelki, zielone pomidory i inne pyszne rośliny. Prowadzi także poczytny blog kulinarny o nazwie Trochę Inna Cukiernia.