"Glukozowa rewolucja" to międzynarodowy bestseller, który został przetłumaczony na ponad czterdzieści języków. Czy masz skoki glukozy? Jeśli tak, to jest to idealna pozycja dla Ciebie.
Okazuje się, że nawet dziewięćdziesiąt procent osób doświadcza bardzo mocnych skoków glukozy. Problem polega na tym, że nie mają o tym zielonego pojęcia. Jakie objawy wówczas nam towarzyszą? Większość osób jest ciągle zmęczona, miewa zachcianki żywieniowe, ma mgłę mózgową, obniżoną odporność, trądzik, a także zaburzenia snu. Z czasem symptomy te doprowadzają do nowotworów, cukrzycy typu 2 lub demencji.
W książce znajduje się omówienie bardzo przełomowych odkryć naukowych. Autorka wyjaśnia swoim czytelnikom, w jaki sposób zadbać o zdrowie bez konieczności wprowadzania pewnych radykalnych zmian. Na co radzi zwrócić szczególną uwagę? Niezmiernie ważne są takie aspekty jak: kolejność spożywanych produktów, kwestia tego, co jeść na śniadanie, aby nie doprowadzać do spadków energii, a także to, jak jeść poprawnie słodycze, aby nie doprowadzać do skoków glukozy.