Chcesz zdrowo si odżywiać i jednocześnie zadbać o planet?
Jedz dużo warzyw i mało misa! Poznaj kuchni w duchu fleksitarianizmu!
Minły już czasy, kiedy codziennie na stole musiał si pojawić kawałek misa. Jednak dieta wegetariaska, choć coraz bardziej popularna, ze wzgldów zdrowotnych lub po prostu z tsknoty za niektórymi smakami, nie jest dla każdego. Rozwiązaniem pomidzy jest fleksitarianizm, czyli kuchnia w wikszości roślinna, jednak dopuszczająca od czasu do czasu produkty pochodzące od zwierząt.
Michalina Dudowicz, autorka popularnego profilu na Instagramie inmykitchen_pl, dzieli si swoimi doświadczeniami związanymi z elastycznym sposobem jedzenia ? naturalnym i bez wyrzecze. W książce znajdziesz przepisy na śniadania, obiady i kolacje; makarony, sałatki, tapasy i desery. Jajka sadzone po azjatycku? Placuszki jogurtowe z sosem borówkowym i limonką? Tarta ze szparagami i szynką dojrzewającą? A może pieczone marchewki z dipem z ricotty?
Dziki tej książce bez trudu skomponujesz fleksitariaskie menu. Elastyczne, pyszne, zdrowe i przede wszystkim łatwe do stosowania! Skusisz si?