Zapisz się na nasz newsletter
i bądź zawsze na bieżąco!

Kuchnia, diety

Farina. Kuchnia śródziemnomorska

Farina. Kuchnia śródziemnomorska
Nasza cena: 40,00 PLN
Cena detaliczna: 99,99 PLN Oszczędzasz: 60% (59,99 PLN)
Autor:Bartłomiej Kieżun,Monika Turasiewicz
Rok wydania:2022
Format:20.0 x 25.5 cm
Oprawa:twarda
EAN: 9788324084791
Status: ZAPOWIEDŹ na wyprzedaż
w czwartek o godzinie 17:00
Kuchnię śródziemnomorską można opisać za pomocą zaledwie kilku słów.
Mąka, wino, ryba i oliwa - składniki najlepszej jakości, z których wyczarujesz niezwykłe bogactwo smaków, zapachów i feerię barw.
Dzięki tej książce dowiesz się, jak produkty tak proste, że aż wysublimowane, tworzą pomost między cucina povera a couisine gourmound, między włoską trattorią zarządzaną niepodzielnie przez charyzmatyczną włoską mammę a restauracjami prowadzonymi przez wielkich szefów kuchni wykształconych w słynnej Le Cordon Bleu, między lazurowym morzem a rozgrzanym w słońcu gajem oliwnym.
Monika Turasiewicz i Bartek Kieżun zabiorą cię w śródziemnomorską podróż i zaproszą na wystawną ucztę. Skosztujesz potraw, których smaku nie da się zapomnieć. Zachwycą cię: cappuccino kalafiorowe z truflą, ravioli z jagnięcym rag, krem z kalarepki z pesto z młodego szczawiu, chrupiące kwiaty cukinii z salsą z pomidorów i awokado, chłodnik z szyjkami raków, krewetki w miodzie z chili, homar la thermidor, wątróbka drobiowa z pomidorami, wiśniówką i szałwią, lawendowa panna cotta.
Z proponowanych trzynastu menu stwórz niezapomniane przyjęcie, zadziw znajomych i rozpieść nawet najbardziej wymagające podniebienia. Poznaj zasady idealnego wine pairingu i dobierz wino, które dopełni twoją ucztę.


Egzemplarze powystawowe - mogą zawierać zbite rogi, rozdarcia, przybrudzenia, rysy.

Kontakt ze sklepem

Księgarnia internetowa BookSale.pl
ul. Lubelska 56A
21-100 Lubartów


Telefon: +48 531 947 666
Email: bok@booksale.pl