Książka Dna moczanowa. Dieta i jadłospisy dla smakoszy to obowiązkowa lektura i solidna porcja wiedzy na temat diety w chorobie, jaką jest dna moczanowa.
Książka polecana jest przede wszystkim osobom zmagającym się z tą chorobą, ich rodzinom, dietetykom oraz wszystkim osobom, którym niezbędna jest wiedza w tym zakresie. Wprowadzenie odpowiedniej diety w dnie moczanowej jest bardzo ważną kwestią prozdrowotną i pozwala zmniejszyć dolegliwości chorobowe oraz ewentualnie zminimalizować ryzyko powikłań.
Pozycja Dna moczanowa. Dieta i jadłospisy dla smakoszy to zbiór wyselekcjonowanych i specjalistycznie dobranych przepisów, które składają się na 28-dniowy jadłospis zawierający po 5 posiłków dziennie. W książce łącznie znajduje się 140 przepisów na smaczne, ciekawe i niepowtarzalne dania, które doskonale wpisują się w zapotrzebowanie na składniki odżywcze osób chorujących na dnę moczanową. Wszystkie przepisy zawierają listę niezbędnych do ich przygotowania składników, a także dokładny sposób przyrządzania dania wraz z informacją na temat ilości wytworzonego kwasu moczowego.
Książka zawiera również propozycję zamienników, które można wprowadzić do diety i wykorzystać w przepisie, jeśli jakiegoś składnika dana osoba nie toleruje lub nie może spożywać ze względu na nietolerancję pokarmową czy alergię (np. gluten). Dzięki temu każdy przepis można indywidualnie dopasować do swoich potrzeb oraz dzięki temu cieszyć się zdrową i dobrze zbilansowaną dietą.
Autorami książki Dna moczanowa. Dieta i jadłospisy dla smakoszy jest Marcin Majewski oraz Beata Cieślowska, autorzy mają niezbędną wiedzę i doświadczenie w zakresie tworzenia jadłospisów oraz prowadzenia diety w chorobie. Książka jest kontynuacją bestsellera na polskim rynku (również autorstwa Majewskiego oraz Cieślowskiej) pod tytułem Dna moczanowa. Dieta i jadłospisy . Obie książki są prawdziwym kompendium wiedzy na temat diety oraz przykładowych posiłków specjalnie przygotowanych dla potrzeb osób zmagających się z dną moczanową.