W tej książce znajdziesz odpowiedzi na następujące pytania: • jak działają hormony głodu i sytości, • jakie produkty wybierać, żeby na diecie nie czuć się głodnym, • jakie rośliny pomogą nam pohamować apetyt, • jakie produkty, potrawy poprawią nam nastrój w chwili słabości, • jak konsystencja potrawy wpływa na jej sytość, • jaki sposób obróbki termicznej jest najbardziej korzystny,• jak z małych zmian w kuchni można osiągnąć duże korzyści, np. zamiana majonezu na jogurt, a smażenia na grillowanie, • jak przygotowywać smakowite sosy bez mąki i śmietany,• jak odchudzić panierki, jeśli nie możemy się bez nich obejść, • jak smażyć na kropli oleju (i jakiego) albo nawet bez. Ponad 100 przepisów na dania sycące i niezwykle smaczne: śniadania, obiady, kolacje i przekąski.