Istnieje wiele diet obiecujących spektakularne rezultaty przy niewielkim nakładzie pracy. Nie brakuje też takich, które uwzględniają porady, mające zapewnić nam osiągnięcie wymarzonego ideału urody. W tej książce czytelnik nie znajdzie jednak dietetycznych porad czy programów rozłożonych na tygodnie. Jest ona raczej narzędziem, które pozwala odkryć moc drzemiącą w tym, co jemy oraz właściwości sprawiające, że proste produkty odżywcze stają się sojusznikiem dobrego zdrowia i samopoczucia.