Kuchnia, diety
CHLEB WYDANIE II
CHLEB WYDANIE II
Nasza cena:
20,00 PLN
Cena detaliczna: 49,99 PLN
Oszczędzasz: 60% (29,99 PLN)
Autor:Jeffrey Hamelman
Rok wydania:2018
Format:17.0 x 23.5 cm
Ilość stron:480
Oprawa:miękka
Najniższa cena z 30 dni:20.00 PLN
EAN:
9788328053809
Status:
ZAPOWIEDŹ na wyprzedaż
w piątek o godzinie 17:00
w piątek o godzinie 17:00
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Nowe, uzupełnione wydanie. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako ?biblia chleba . Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba, od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Egzemplarze powystawowe - mogą zawierać zbite rogi, rozdarcia, przybrudzenia, rysy.